Хлеб — самый популярный продукт на планете Земля, который сопровождает человечество на протяжении тысячелетий. Его готовили из самых разных злаков: пшеницы, ячменя, ржи, проса и даже риса, в зависимости от региона и доступных культур. Наши предки пекли хлеб на камнях, в печах, и даже в золе. Сегодня рецепты насчитывают тысячи вариантов, от традиционного ржаного до современных безглютеновых или бездрожжевых сортов. Какой хлеб считается лучшим, и что делает его таким особенным? Узнайте больше в нашем видео!
