Компот из сухофруктов укрепляет иммунитет, положительно влияет на зрение и сердце пожилых людей. В связи с этим напиток следует включить в рацион, сообщила врач-диетолог в беседе с "Москвой-24".
Специалист отметила, что в напитке содержится большое количество полезных веществ, включая витамин B6 – он необходим для выработки серотонина, который называют гормоном счастья.
Также, сообщила специалист, в сухофруктах содержится витамин C.
«При варке он частично разрушается, но какое-то количество все равно остается. Этот витамин необходим пожилым для укрепления иммунитета», – подчеркнула специалист.
Кроме того, в составе такого компота есть витамин А, который важен для поддержания зрения.
«Калий из сухофруктов улучшает работу сердца. Магний – очень мощный миорелаксан. Он снижает давление и обладает еще легким седативным эффектом», – пояснила врач.
Специалист рекомендовала пожилым людям пить по одному-два стакана напитка в день, но при этом не добавлять в него сахар, так как он усилит нагрузку на поджелудочную железу.
Ранее врач рекомендовала включить в рацион пожилых людей оливковое масло, так как оно благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.