В пряниках российской торговой марки проверка Роскачества выявила канцероген и следы пестицидов. Об этом сообщается на сайте организации.
Роскачество провело проверку 20 марок пряников. Выяснилось, что на знак качества не претендует ни одна из них и лишь семь соответствуют ГОСТу и требованиям законодательства.
Безопасными признаны все пряники, но в продукции одной фирмы обнаружен канцероген (акриламид), а в продукции другой - следы пестицида.
У ряда торговых марок также были нарушены требования по поверхности и форме, возникли проблемы с маркировкой и указанием даты изготовления, состава и пищевой ценности.
Ранее глава Роскачества Максим Протасов заявил, что в 2025 году в России будет утвержден и вступит в силу ГОСТ на шаурму.
