В управлении Роспотребнадзора по Красноярскому краю рассказали, какая рыба заражена описторхозом.
Как уточнили в ведомстве, чаще всего местные жители заражались этим заболеванием, употребляя хариус (20,3%), плотву (16,45%) и елец (15,7%).
«Наибольшее число заболевших описторхозом употребляли копченую, сушеную, сырую и малосоленую рыбу. А также недостаточно термически обработанную и строганину», - добавили в Роспотребнадзоре.
Отметим, что ранее описторхоз был зарегистрирован в 58 административных территориях Красноярского края.
