О пользе пшенной каши россиянам рассказали врач и телеведущая Елена Малышева и ее соведущие в эфире программы на федеральном телеканале.
По словам офтальмолога Михаила Коновалова, в пшене содержится полезный для глаз витамин B1. Благодаря этому элементу лучше работает железа, вырабатывающая слезу, что не дает развиваться так называемому синдрому сухого глаза, объяснил доктор.
Врач Герман Гандельман добавил, что витамин B1 полезен для формирования нервной ткани. В пшене также содержится фосфор, который укрепляет миелиновую оболочку нервов.
70 процентов суточной нормы меди содержится в пшене, отметил доктор Андрей Продеус. По его словам, без меди в крови будет мало кислорода.
Ранее ученые назвали группу крови, обладатели которой наиболее устойчивы к раку и деменции. Эксперты пришли к выводу, что повышенная защита от различных заболеваний, в том числе и таких серьезных, как рак и деменция, есть у людей с первой группой крови.
