Кофе может спровоцировать острую аллергическую реакцию – отек Квинке. Об этом врач-диетолог рассказала в беседе с Москвой 24.
Специалист отметила, что напиток содержит компоненты, способные вызвать негативную реакцию организма – речь идет о кофеине, хлорогеновой кислоте и других добавках.
«У некоторых возникает реакция даже от самого запаха напитка. При аллергии на кофе могут быть высыпания на кофе, кашель, чихание, диарея и даже отек Квинке», – заявила диетолог.
Чтобы понять, вызвал ли именно кофе это состояние, можно, исключив его из рациона. Если при его отсутствии в рационе улучшилось состояние, значит он был причиной плохого самочувствия. Однако, врач отметила, что в целом аллергия на этот напиток включается крайне редко.
Ранее врачи рассказали, при каких заболеваниях нельзя есть квашеную капусту. По словам специалистов, рекомендуется исключить ее из рациона если человек имеет заболевания желудок-кишечного тракта и гипотиреоз.
