Названы бюджетные продукты для профилактики рака – по словам врача-диетолога и нутрициолога Торал Шах, ими являются, например, крестоцветные овощи. Об этом пишет Express.
В качестве примера эксперт привела брокколи, редьку, редис, репу, брюссельскую, цветную и другие виды капусты.
Шах отметила, что в этих продуктах много растительных пищевых волокон, а это значит, что они способствуют пищеварению, и в организме активно размножаются полезные бактерии.
Еще одно преимущество крестоцветных овощей, по словам нутрициолога – большое количество витаминов, минералов и каротиноидов. Их употребление способствует уменьшению вероятности воспалений и появления метастаз.
