Директор союза «Мукомолы Украины» Родион Рыбчинский в беседе с сайтом Latifundist.com сообщил, что украинские перерабатывающие заводы в настоящий момент столкнулись с дефицитом продовольственной пшеницы.
По его словам, сейчас на многих предприятиях зерна осталось меньше, чем на месяц.
«Представители предприятий «гоняются» за автомобильными партиями пшеницы. Предприятия, которые могут перерабатывать сотню тонн в стуки, на сегодняшний день гоняются за объемом в 20-30 тонн», отметил Рыбчинский.
При этом он уточнил, что на Украине действует постановление правительства, которое обязывает все мукомольные предприятия иметь двухмесячный запас муки на складах.