Сахарозаменители имеют свои преимущества, но от них может быть и вред, предупредила врач-педиатр, нутрициолог, сооснователь Академии врачей UniProf Ирина Юзуп.
Она отметила, что уже проведены исследования, подтверждающие негативный эффект сахарозаменителей на здоровье. Так, их использование способно изменить метаболизм в организме человека, а итогом может стать жировая болезнь печени и нарушение углеводного обмена.
Более того, ряд сахарозаменителей вредят микрофлоре кишечника. Возможны проблемы у тех, кто страдает аллергией. Также сахарозаменители могут усиливать тягу к сладкому и перееданию.
«Мозг, привыкший к сладкому вкусу, может не получать удовлетворения от натуральных продуктов, что может провоцировать поиск более сладких и калорийных вариантов питания», - сказала врач.
