Специалисты предлагают включать в рацион правильные жиры и белковую пищу, сообщается на сайте Здоровое питание.рф.
Диетологи настаивают на включение в пищу до 30% продуктов, содержащих полезные липиды. Это авокадо, жирная рыба и орехи. А употребление жирного мяса, свиного сала, пальмового, сливочного и кокосового масла надо свести к минимуму, как и фастфуд, магазинные выпечку и сладости.
Очень важен в питании белок. Но это необязательно мясо и яйца, нужно вводить в рацион бобовые — горох, нут, фасоль, чечевицу. Из животных белков — это птица и белая рыба.
Специалисты советуют включать в меню молочные продукты без сахара — кефир, йогурты, сыр.
Что касается гарниров, то самые полезные — овес, пшеница и неочищенные рис. Если не можете без хлеба, то отдайте предпочтение цельнозерновому.
