«Я увидела дырки на капусте и думала, что это из-за града, а оказалось, что всему виной липкие рогатые монстры, - сокрушается звезда. – Сколько лет занимаюсь огородом, а такого нашествия еще не видела. Они съедают листья до самого основания. Самое большое скопление – на сладких листьях пекинской капусты». Именно эта капуста используется для приготовления кимчи – хита «Цойкиных рецептов», как я назвала свои закрутки. Этот полезный ферментированный продукт – король корейской кухни, поэтому традиционно я закатываю много банок»
Конечно же, Анита поинтересовалась у специалистов, откуда взялась эта напасть.
«Агрономы говорят, что основной причиной появления большого количества слизней является благоприятная для них сырая среда. Они охотно переходят на культурные растения, используя в пищу более 150 видов, - продолжает певица. - Эти вредные сухопутные брюхоногие моллюски предпочитают свежие сочные части растений, овощи и ягоды и едят в основном наиболее здоровые растения».
Бороться с монстрами Цой собирается традиционным способом: будет рассыпать золу, укладывать на дорожки листья помидоров, острого перца и чеснока, которые боятся слизни. А самих слизняков она решила сжигать на костре, ведь никакой химии, пестицидов и гербицидов при закрутках она не использует – у нее исключительно органическое натуральное производство.
Кстати, напасти сыпятся на огород артистки уже не первый месяц.
«На всей территории России катастрофа, - вздыхает Цой. - Сначала были заморозки в мае, которые погубили часть урожая, в том числе и у меня. Теперь – аномальная жара в июне и июле. Добавьте к этому град и ливни. Масштаб проблемы катастрофический! Из-за погодных условий у многих урожай либо почти потерян, либо собран до привычного срока. А какие цены будут осенью в магазинах в связи со всем этим, даже страшно представить! Ведь уже сейчас огурцы в южных регионах страны оптом продаются от 150 до 270 рублей за килограмм. Получается, что в рознице цена будет раза в 2-3 выше», - подытожила артистка.
