Турецкое издание Sabah назвало в своем материале любимый многими людьми овощ, который может стать эффективным средством очистки сосудов от холестерина при регулярном употреблении. "Поистине является источником исцеления", - говорится в материале.
Журналисты напоминают, что избыток холестерина в крови может вызвать закупорку кровеносных сосудов, что чревато такими опасными состояниями, как инфаркт и инсульт.
Как оказалось, холестерин эффективно снижается при регулярном употреблении бамии. Это однолетнее травянистое растение родом из Африки. Бамия богата аскорбиновой кислотой, витаминами, в семенах содержится до 20% масла, напоминающего оливковое, а в стручках много белков, органических кислот и минералов.
Для снижения холестерина эксперты рекомендуют включить бамию в повседневный рацион вместо углеводов, таких как картофель. В состав бамии входит полифенол, известный как изокверцетин. Это вещество как раз и помогает существенно снизить риск инсульта и болезней сердца.
Кроме этого, отмечается в материале, диетологи рекомендуют употреблять такой овощ, как баклажаны. Это также поможет защитить здоровье кровеносных сосудов.
