Мороженое — один из самых популярных десертов, особенно в жаркие летние дни. Однако, как выясняется, этот лакомый продукт может представлять определенную угрозу для здоровья, особенно для людей с лишним весом и проблемами кожи. Врач-эндокринолог дала агентству РБК ценные рекомендации по употреблению мороженого.
Людям с лишним весом следует быть особенно осторожными с мороженым. По словам доктора, этот десерт можно употреблять не чаще одного раза в месяц. Только в этом случае мороженое не окажет негативного влияния на фигуру. Причина в том, что мороженое содержит большое количество сахара и жиров, которые способствуют набору веса.
Для тех, кто страдает от угревой сыпи (акне), мороженое может стать настоящим катализатором обострения проблемы.
«Для них мороженое в прямом смысле как горящая спичка, брошенная в бензобак, — обострения болезни не миновать», — предупредила врач. Сахар и молочные продукты способствуют воспалительным процессам в коже, что приводит к ухудшению состояния.
Поэтому эндокринолог советует всем людям, независимо от состояния здоровья, ограничить потребление мороженого. В идеале, от этого десерта лучше вовсе отказаться. Если же вы не можете полностью исключить мороженое из рациона, лучше есть его исключительно в первой половине дня. Это касается и других сладких продуктов, таких как фрукты, ягоды и горький шоколад. Употребление сладостей в первой половине дня помогает избежать вечерних скачков сахара в крови, что особенно важно для поддержания стабильного уровня энергии и веса.
С точки зрения пользы, в мороженом нет большого количества витаминов и минералов. Белок и кальций, содержащиеся в молоке, используемом для изготовления пломбира, фактически нивелируется большим количеством сахара и жира. То же самое касается и фруктового льда, который содержит слишком много сахара и минимум витаминов.
Врач-эндокринолог предлагает интересную альтернативу для тех, кто не может отказаться от холодных десертов в жаркие дни. Вместо традиционного мороженого, заморозьте свежевыжатый апельсиновый или яблочный сок. Такой десерт будет содержать меньше сахара и больше витаминов, что сделает его более полезным для здоровья.
Мороженое — вкусный, но коварный десерт, который может негативно сказаться на здоровье, особенно у людей с лишним весом и проблемной кожей. Следуя рекомендациям врача, можно минимизировать риски от его употребления.
