Соль является важным компонентом нашего ежедневного рациона, но излишнее ее употребление может иметь серьезные последствия для здоровья. Недавние исследования зарубежных ученых подтверждают, что постоянное досаливание пищи может увеличить риск развития рака и других заболеваний, пишет издание АиФ.
Оказывается, что люди, которые всегда добавляют соль в еду, подвержены на 41% большему риску развития злокачественных образований. Это открытие ставит под сомнение распространенное мнение о том, что соль опасна только для сердечников и гипертоников. На самом деле излишняя соль может способствовать появлению камней в почках, сахарного диабета, остеопороза и катаракты.
Чтобы избавиться от вредной привычки досаливать пищу, врачи рекомендуют простой, но эффективный метод: убрать солонку из поля зрения на три недели. За это время организм привыкает к менее соленому вкусу, и многие люди замечают, что им больше не хочется пересаливать еду.
Важно помнить, что сбалансированное питание играет ключевую роль в поддержании здоровья. Рекомендуется обратить внимание на другие способы придания блюдам вкуса, такие как добавление свежих трав, специй или лимонного сока.
