Российские туристы всегда стремятся попробовать местные деликатесы, чтобы полностью ощутить атмосферу и культуру региона, который они посещают. Исследование, проведенное одним из российских онлайн-сервисов для организации путешествий, выявило самые любимые сладости путешественников.
На первом месте списка оказался татарский чак-чак - десерт, который состоит из кусочков жареного теста, покрытых медовым сиропом. Этот десерт имеет интересную легенду, связанную с ханом Волжской Булгарии, который заказал его на свадьбу своего сына. Чак-чак должен был быть вкусным, удивлять гостей и одновременно быть удобным для перекуса в седле. И с этим требованием смогла справиться жена пастуха. Десерт стал символом крепких и близких отношений между супругами, как кусочки чак-чака.
На втором месте списка оказались тульские пряники, за которые проголосовали девять процентов опрошенных. Тульские пряники покрыты глазурью и имеют фруктовую начинку внутри. Они стали особенно популярными благодаря Василию Гречихину, знаменитому тульскому купцу-пряничнику. Он не только продавал свои сладости в России и других странах, но даже построил павильон около Эйфелевой башни, полностью сделанный из пряников.
Московские шоколадные конфеты с их знакомым вкусом заняли третье место в списке. Семь процентов путешественников предпочитают вкусить эту сладость, которая стала настоящей классикой.
Калининградский марципан - продукт измельченного миндаля и сахарной пудры. Его советуют попробовать почти семь процентов туристов. Он стал символом прусского Кенигсберга и имеет уникальный рецепт. Марципан обжигается на открытом огне, что отличает его от запеченного марципана из Любека. Сегодня производство калининградского марципана возродилось, и даже появился Музей марципана в Калининграде.
Наконец, восточные сладости, такие как чурчхела и рахат-лукум, вспомнили менее 6 процентов опрошенных. Эти сладости можно попробовать в Краснодарском крае. Чурчхела - это орехи на нитке в «одежде» из смешанного с мукой варенья, а рахат-лукум - это мягкие конфеты из сахарного сиропа с добавлением орехов.
Совсем немного голосов получили северное морошковое варенье и экзотическое варенье из шишек, которое варят в Сибири.
