Свежий вид цветов в магазине вовсе не означает, что они останутся такими после покупки — это аксиома. Давайте посмотрим, к каким хитростям могут прибегнуть продавцы.
Самый простые правила сохранения букета свежим — это правильная обрезка стеблей, - говорит флорист Вероника Чудновская. - Делать это нужно острым ножом и резать наискосок. Если вы попробуете «обрубить концы» ножницами, вы деформируете стебли и сдавите канальца, по которым к бутону поступает вода. Второе правило: в воде должен быть только стебель, а листья нет, потому что они являются источником распространения бактерий. Вода слишком быстро протухнет.
Эксперт рассказала, что больше всего манипуляций по приданию товарного вида проводят с розой.
Если сомневаетесь в свежести, посмотрите внимательно на нижнюю часть цветка. Вы увидите, сколько внешних лепестков было удалено. Чем больше рваных лепестков, тем роза старше, - говорит Чудновская. - Чтобы замедлить или ускорить распускание бутонов, флористы прибегают к разным техническим хитростям. Например, чтобы розы распустились быстрее, нужно подрезать или расщепить их стебель и поставить в теплую воду. Холодная же вода позволит бутонам дольше оставаться закрытыми. А вот чтобы, например, тюльпаны остались закрытыми, их нужно завернуть в бумагу и положить в холодильник.
У свежих роз чашелистики поддерживают бутон и направлены вверх, у несвежих — опущены вниз. Но главный показатель свежести цветка — это его упругость. Сожмите бутон, а потом отогните слегка внешние лепестки. Если после этого они быстро вернутся на прежнее место, значит, цветок еще достаточной свежий. А если так и останутся оттопыренными, перед вами уже вянущий экземпляр.
Кстати, существует множество техник реанимации сломанных цветов или профилактики. Например, герберы или ранункулюсы, у которых легко ломается стебель, перед посадкой в букет оборачивают зеленой флористической лентой. Отдельные лепестки или вечнозеленые листья могут приклеить специальным клеем, если это нужно для композиции. Тонкую проволоку могут использовать, если делают букет, в котором цветы должны находиться под определенным углом. Например, если обмотать такой проволокой тюльпан, его стебель можно выгибать под разными углами.
Чтобы букет из несвежих цветов имел товарный вид, есть еще вот какие хитрости, - рассказывает столичный флорист Ника Зотова. - Чтобы устранить такие дефекты лепестков, как пятна и засохшие краешки, цветок могут «отпаивать» в концентрированной воде с анилиновым красителем. Таким образом роза из белой может стать синей, а из розовой — фиолетовой. Вот только срок жизни такого цветка всего лишь 2 дня.
Ника также рассказала, что на бутоны еще наносят глиттер, используют много блестящей упаковки, добавляют излишний декор в виде игрушек и обрывают отпадающие лепестки.
ДОМАШНИЕ ЛАЙФХАКИ
1. Если вы решили добавлять в воду средства, которые продлевают жизнь цветов, менять воду в вазе не нужно, но нужно доливать ее с новой порцией удобрения. Если же вы используете обычную воду, ее нужно менять каждый день и мыть вазу.
2. Чтобы букет не завял, флористы советуют взять дома обычный дешевый лак для волос. Такое подозрительное с виду средство работает. Если легко сбрызнуть им лепестки, то они дольше не будут вянуть и сохранят цвет. Флористы используют для блеска листьев специальный спрей, который замедляет фотосинтез и не позволяет оседать пыли.
3. В модных сейчас фруктовых букетах цветы вянут сразу. Потому что фрукты (особенно яблоки) выделяют этилен, который приводит к преждевременному увяданию. Недолгая жизнь ждет и букет, который просто стоит рядом с вазой с фруктами.
4. Букет в коробке или корзинке (то есть во флористической губке) в первоначальном виде живет всего 2–3 дня. Затем флористический оазис, даже если его поливать, уже не может полноценно принимать и отдавать цветам воду. Поэтому, чтобы продлить букету жизнь, лучше вытащить цветы из губки, подрезать и поставить в чистую воду.
