В продовольственно-ветеринарной службе Латвии заявили, что наличие насекомых и червей в продуктах отныне скрывать не будут.
В начале 2023 года Евросоюз разрешил использовать при приготовлении пищи уже четыре вида червей и насекомых. Это мучной червь, домашний сверчок, перелетная саранча и средний мучной червь.
Одобренные Еврокомиссией некогда живые ингредиенты можно использовать в замороженном, пастообразном, сушеном и порошкообразном виде.
