О простом блюде, способном сгладить негативное воздействие алкоголя и предотвратить похмелье, рассказали врач и телеведущий Александр Мясников и шеф-повар Глеб Астафьев в программе «О самом главном» на телеканале «Россия 1».
Мясников поделился историей, как в студенческие времена один из академиков научил его закусывать спиртное горячей вареной картошкой., чтобы не было похмелья после выпитого.
К картофелю, по словам Мясникова, нужно добавить ложку растительного масла.
Астафьев пояснил, что «в картошке содержится крахмал, который будет активно поглощать» алкоголь, а с помощью масла устраняется сухость вареного картофеля.
