По словам эксперта по здоровому питанию, орехи — одна из самых недооцененных категорий продуктов, поскольку они содержат в своем составе большое количество полезных жиров и белков. Каждый орех, как отметила специалист, имеет свой собственный питательный состав: миндаль повышает уровень витамина Е, грецкий орех – отличный источник омега-3 жирных кислот, кешью успокаивает нервную систему благодаря наличию магния.
Есть пять причин, по которым необходимо добавить орехи в ежедневное меню. Орехи положительно влияют на настроение и могут помочь смягчить депрессивные эпизоды, поделилась подробностями врач. Орехи также снизят уровень сахара в крови и поспособствуют длительному насыщению, подчеркнула Грин.
Вдобавок ко всему орехи, преимущественно миндаль, богаты витамином Е, который обладает антиоксидантными свойствами и помогает уменьшить воспалительные процессы в организме. Специалист по расстройствам пищевого поведения напомнила, что орехи также являются источником полиненасыщенных жиров омега-3, которые требуются для здоровья сердца.
Она посоветовала употреблять минимум одну порцию орехов ежедневно для обеспечения организма всеми необходимыми питательными веществами.
