Экспорт кондитерских изделий из России в первом полугодии 2021 года увеличился на 16,5 процента в натуральном и 19,3 процента в денежном выражении по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Также этот показатель оказался выше, чем до пандемии, передает iz.ru.
47,7 процента поставок пришлось на шоколад, поставки которого выросли на 21,8 процента. Сахаристые изделия, такие как зефир и мармелад, стали экспортировать на 14,4 процента больше. Поставки мучной кондитерской продукции выросли на 12,8 процента.
Россия поставляет сладости в 94 страны, основными покупателями остаются Казахстан, Белоруссия, Азербайджан и страны Средней Азии.