Авокадо
Специалисты назвали авокадо необходимой частью ежедневного рациона, поскольку фрукт богат полезными для сердца жирами и клетчаткой, витаминами группы B, калием и витаминами A, C, E и K, защищающими организм от воспалительных процессов и преждевременного старения.
Жирная рыба
Ученые пришли к выводу, что некоторые виды жирной рыбы (лосось, треска и сельдь) уменьшают воспаления в организме и снижают вероятность развития болезни Альцгеймера.
Черника
Черника богата витамином А, а также различными антиоксидантами и биологически активными соединениями. Эта ягода является хорошим источником витаминов А и С, которые могут уменьшить воспаление, вызывающее повреждение кожи и появление морщин.
Зелень
Листовая зелень также помогает замедлить старение. По словам врачей, капуста и шпинат содержат различные витамины, минералы, клетчатку и другие соединения для поддержания работы клеток, пишет Eat This, Not That!.
Оливковое масло
Оно главным образом состоит из мононенасыщенной жирной кислоты – олеиновой. В оливковом масле присутствуют соединения, имитирующие некоторые из тех, что содержатся в коже человека. Клетки постоянно обновляются, и им требуется регулярное поступление жирных кислот для производства новых здоровых клеток.
Орехи и семена
Эти продукты - хороший источник полезных для сердца жирных кислот омега-3 и витамина Е, которые оказывают благоприятное влияние на состояние кожи. Выяснилось, что с возрастом в организме усиливаются воспалительные процессы, с которыми может справиться витамин. Кроме того, вещество улучшает иммунитет и поддерживает обмен веществ по мере старения.
