Специалисты из немецкого Федерального института оценки рисков (BfR) рассказали, что именно нужно делать при заваривании чая. В частности, нужно строго следовать инструкции производителей.
Как напоминает Focus.de, рекомендуется заливать чайные листья кипятком и ждать примерно пять минут, прежде, чем употребить напиток.
А еще не стоит пить чай в случае, если он настаивался несколько часов. Здесь никакой пользы он уже не принесет.
Ученые напоминают, что в чае содержатся бактерии, дрожжи и плесень. Также в нем могут оказаться сальмонелла и другие патогены.
