Это — предвестники варикозной болезни вен. На начальной стадии «паутинки», «звездочки», «синяки» не доставляют своим хозяйкам беспокойства, за исключением разве что эстетического. Но если не лечиться, со временем они превратятся в выступающие вены и даже в трофические язвы на ногах. Это одно из самых распространенных заболеваний, при котором стенка сосуда теряет свою эластичность. Из-за варикоза вены раздуваются и выглядят синими, вздутыми, часто изогнутыми. А на некоторых их участках образуются узлы, что приводит к нарушению кровотока. Сильное варикозное расширение вен может вызвать боль и ощущение усталости, а также отразиться на коже — могут появиться сыпь, покраснение и синяки.
Что делать, чтобы вас не настигла «звездочная» болезнь? Как уберечь свои ноги сейчас, в разгар дачных работ?
— Если проблема еще не приняла серьезных масштабов, а звездочки не превратились в настоящую варикозную болезнь, необходимо провести комплекс обследований, лечебных мероприятий, препятствующих их дальнейшему расширению, а также укрепить стенки сосудов, — советует руководитель медицинского центра, к.м.н. Андрей САВЕЛЬЕВ. — Решив эту проблему, вы сможете без всякого стеснения носить короткую юбку и избавиться, может быть, от единственного своего комплекса.
Обо всем этом мы сегодня и поговорим с доктором. В частности, о питании — как об одном из важнейших факторов предупреждения варикозного расширения вен. И — о народных способах предупреждения и лечения варикоза с помощью лекарственных трав и зелени, овощей с грядки. Благо лето предоставляет прекрасную возможность для профилактики варикозной болезни ног.
Начни с коррекции питания
— При варикозном расширении вен, конечно, немаловажное значение имеет правильный выбор диеты, — считает Андрей Игоревич. — Прежде всего следует есть меньше животных жиров. Диета должна состоять преимущественно из фруктов и овощей, можно включать в диету и крупы, особенно гречневую. Для регенерации венозной стенки сосудов необходима клетчатка. Не следует забывать и про витамины, прежде всего аскорбиновую кислоту и рутин, которые обладают способностью уменьшать ломкость и проницаемость капилляров. А также ограничить потребление сахара, соли. Наиболее важные компоненты рациона — молочные и растительные продукты. Они — источники животного белка. Плюс нежирные сорта рыбы: лещ, судак, щука, треска. На столе постоянно должны быть и овощи, фрукты и хлеб из муки грубого помола. Не следует пренебрегать кашами, так как крупы содержат большое количество витаминов. Нормализовать ситуацию с больными ногами помогают и витамины. Если заболевание хроническое, потребность в них возрастает. Даже при полноценном питании не следует отказываться от дополнительного введения витаминизированных лекарственных препаратов. В качестве диетического лекарственного средства подойдет и рыбий жир.
А вот любых алкогольных напитков во время болезни следует избегать, так как при приеме некоторых лекарств алкоголь может оказывать вредное побочное влияние на организм.
Разделяй и наслаждайся
Чтобы составить правильное меню, которое бы более или менее подходило для всех случаев при заболеваниях ног, нужно обратиться к правилам раздельного питания. На завтрак лучше всего подойдут продукты с большим содержанием клетчатки. Это могут быть разнообразные каши, овощи, фрукты, хлеб с отрубями. Наиболее простые варианты завтрака: любая каша с добавлением масла и меда; любые салаты из овощей: из капусты, свеклы, моркови, огурцов и др.; чай, компот, фрукты. Другим вариантом завтрака может быть молочный: манная, рисовая каша или гречневая каша с маслом, пшенная каша с маслом и тыквой; каша из пшеничной крупы; ячневая; перловая — из овсяной дробленой крупы; плов с тыквой и фруктами. Чтобы уменьшить время тепловой обработки недробленой крупы, кроме гречки и пшена, лучше всего их предварительно замачивать на
Обед можно провести в один или в два приема. Блюда могут быть из рыбы или птицы. В качестве гарниров подойдут грибы, фасоль, горох, чечевица, овощи. Если обед белковый — из птицы, рыбы, фасоли, грибов, баклажанов, то не надо есть хлеб. Заканчивать такой обед можно чаем и компотом, пирожками с фруктами и повидлом, выпить кисель, натуральный сок или настой из трав и ягод.
Если обед углеводный, например овощной суп с добавлением крупы, заправленный зеленью, луком, травами, специями, его можно есть с хлебом и с маслом. Овощи можно потушить или приготовить винегрет или овощной салат. Если вы не можете обходиться без соленого (соль вредит сосудам), в пищу добавьте сухую морскую капусту, которая не отличается по вкусу от поваренной соли. Кроме того, морская капуста нормализует кровоток в сосудах.
На ужин повторите белковый или углеводный стол — то, что было на обед. Можно отдать предпочтение тушеной капусте, салату из помидоров, огурцов, свежего щавеля с редиской, петрушкой и укропом. Запить все это томатным соком. И — никакого чая! Если это будет углеводный стол — овощной суп, блюдо из тушеных овощей, можно все запить чаем, киселем или соком. В этом случае можно позволить себе тушеные кабачки, картофельные или морковные котлеты, печеную или вареную картошку. Но... Ни в коем случае не совмещайте хлеб с молочными изделиями. Хлеб хорошо совмещается с растительными продуктами, соленьями, фруктово-овощными консервами, плодами, медом, жирами и совершенно не переваривается с молоком, яйцами, мясом и рыбой. Хлебобулочные изделия несовместимы с бобовыми, грибами, орехами и семечками.
А вот орехи и семечки могут быть прекрасными заменителями мяса, так как являются живыми белками. Эти продукты не только несут в себе высокий процент белка, но и содержат ферменты, необходимые для его расщепления. Очень полезны орехи тем, кто не представляет своей жизни без мяса.
«Кабачки снижают угрозу образования тромбов в сосудах ног»
Патиссоны и кабачки летом также нужно обязательно включать в лечебную диету для профилактики болезней ног. В них много пектинов, способствующих выведению солей натрия из организма. И снижают угрозу накопления холестерина. А значит, вены будут меньше раздуваться. Патиссоны способствуют лучшему усвоению белка, выводят из организма шлаки, поддерживают щелочную реакцию крови. Из этого же ряда и перец болгарский. По содержанию витамина С он превосходит все овощные растения. Кроме того, его плоды богаты витамином Р, который способствует накоплению в организме аскорбиновой кислоты и укреплению кровеносных сосудов. Эфирные масла, содержащиеся в перце, улучшают обмен веществ в организме.
И тыква не так проста, хотя растет на любом дачном участке. В ней содержатся углеводы, минеральные соли и витамины. Особенно много каротина и пектина. Тыква легко усваивается, улучшает солевой обмен и выводит из организма лишнюю воду и шлаки, что облегчает состояние ног. И без витамина А здесь никак не обойтись. Он является важной составляющей процесса регенерации кожи. Участвует в обмене веществ в клетках кожи, регулирует деятельность сальных и потовых желез. Надо 3 раза в день до еды принимать витамин А, курс — 2 месяца. И есть продукты, богатые витаминами А, D и желатином. Желатин можно добавлять в супы. В чистом виде витамин А содержится в рыбьем жире, печени, сливочном масле, жирных породах рыб, яичном желтке, жирных сырах.
Витамина D больше всего в рыбьем жире, сардинах, сельди, лососе, тунце. А также — в крапиве и петрушке. Основная функция витамина D — поддерживать нормальный уровень в крови таких минералов, как кальций и фосфор. А еще он спасает от повышенного артериального давления и даже от рака. Если давление у человека в норме, кровь не сгущается и вены меньше «напрягаются».
«Держите ноги выше уровня сердца»
На начальном этапе заболевания вен помогают методы, не требующие хирургического вмешательства. При легком или среднем варикозном расширении снять симптомы поможет элементарная гимнастика: вечером после работы или после долгой ходьбы подержите ноги поднятыми вверх, но выше уровня сердца. Делать это надо по
Когда и это не помогает, может потребоваться операция или минимальное инвазивное вмешательство. Это будет либо склеротерапия (инъекции в вены), либо иссечение через надрез, либо лазерная хирургия. Способ лечения выберет флеболог с учетом индивидуального состояния организма. Кстати, с помощью лазера врач за
Народные средства при варикозе
Очистка сосудов от холестерина. Потребуется: 2 стакана пчелиного меда, 1 стакан семян укропа, 2 л воды. Семена укропа измельчить и все компоненты поместить в термос. Залить крутым кипятком, настаивать сутки. Принимать 1 ст. л за 30 мин. до еды, пока не закончится весь состав.
Настой из листьев крапивы. Потребуется: 2 ст. л листьев крапивы двудомной, 300 г воды. Листья крапивы залить крутым кипятком в термосе и настаивать в течение 1 часа. Процедить. Принимать по 100 г настоя 3 раза в день после еды, соблюдая при этом молочно-растительную диету.
Примочки. Потребуется: 100 г свежих листьев и соцветий полыни, 1 ст. л кислого молока. Полынь растереть в посуде и смешать с кислым молоком. 1 ст. л кашицы нанести на марлю и приложить на те участки на ногах, где расширены вены. Лечение проводится в течение 3 дней, затем
Ванночки. Потребуется: смесь из 30 г мяты, 30 г мать-и-мачехи, 30 г ромашки, 3 л воды. Смесь залить крутым кипятком и настаивать в течение
