Ученые Всероссийского научно-исследовательского института генетики и разведения сельскохозяйственных животных (ВНИИГРЖ) вывели специальную породу кур, яйца которых можно использовать для создания вакцин от гриппа, сообщают «Известия». Происходит это так. В яйца при помощи укола подсаживают вирус, далее их хранят в термостате при определенной температуре, а затем снимают эмбриональную жидкость с вирусом.
Новая порода носит название «русская белоснежная». Ее вывели на основе «русской белой», широко распространенной в СССР. Это очень известная яйценосная порода, получившая распространение на территории страны.
Ученым удалось изменить свойства яйца так, чтобы в них вирус не погибал, как это должно быть при правильных условиях. Также в ходе отбора удалось выделить кур, несущих яйца с маленьким желтком – у них больше амниотической жидкости в яйце, составляющей основу белка. «Кроме того, мы отбирали кур по признаку отсутствия антител против разных вирусов и не вакцинировали их от ряда болезней для достижения той же цели», – подчеркнула главный научный сотрудник ВНИИГРЖ Ольга Станишевская.
Яйца русской белоснежной уже исследовали в разных лабораториях. Титр вируса оказался выше в 2-4 раза, чем в обычных яйцах. Это означает, что они идеально подходят для производства вакцины. Кроме того, куры данной породы устойчивы к морозу и лейкозу – последнее очень важно, так как позволяет избежать заражения человека после создания вакцины.
