Группа ученых из Гарвардской медицинской школы и испанского Университета Мурсии пришли к выводу, что женщины в постменопаузе эффективнее сбрасывают вес, если съедают немного молочного шоколада с первым приемом пищи.
В исследовании приняли участие 19 женщин, некоторые из которых питались как обычно, другие съедали 100 граммов молочного шоколада с утра, а третьи - за час до сна. Как оказалось, у тех, кто ел шоколад утром, уменьшился обхват талии и был понижен уровень глюкозы в крови, а у тех, кто съедал его вечером, на следующий день несколько снижался аппетит и тяга к сладкому.
Полученные результаты могут потребовать дополнительных исследований для подтверждения, поскольку в исследовании принимали участие не слишком много добровольцев, а результаты основывались на отчетах самих участников.
Научная работа была опубликована в издании The FASEB Journal.
