Изготовление рыбных палочек и искусственного крабового мяса «сурими» приводит к серьезному загрязнению атмосферы, заявили ученые Калифорнийского университета США. Вред наносят суда-контейнеровозы, которые доставляют рыбу на заводы, тем самым потребляя большое количество топлива, которое негативно воздействует на окружающую среду.
Хозяева кораблей, которые перевозят рыбу, используют дешевое топливо, выделяющее в атмосферу большое количество диоксида серы. Большая концентрация вредных веществ приводит к возникновению сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии у населения.
Авторы исследования убеждены, что судоходство наносит большой ущерб экологии. Эксперты надеются, количество выбросов снизится после вступления в действие новых требований к судоходству. Подчеркивается, что проблему представляют все трансокеанские перевозки, вне зависимости от перевозимых грузов.