Как утверждают учёные, кетогенная диета оказывает влияние на кишечнкю микрофлору, а это, в свою очередь, способствует улучшению кровоснабжения мозга и защите этого органа. Учёные пришли к такому выводу после того, как провели опыты на восемнадцати лабораторных мышах, разделённых на две равные группы. Через 16 недель после начала эксперимента грызуны, питавшиеся в соответствии с этой диетой, демонстрировали меньший риск развития болезни Альцгеймера, чем прочие, а также у них улучшался баланс микрофлоры кишечника.
Исследование было опубликовано в журнале Scientific Reports. По словам специалистов, ранее уже были получены свидетельства в пользу того, что кетогенная диета полезна людям с с аутизмом, а также тем, кто страдает от эпилепсии или болезни Паркинсона.
Стоит отметить, что чаще всего в качестве диеты, позволяющей замедлить старение и в целом полезной для здоровья, специалисты всё чаще называют средиземноморскую диету, а также DASH, разработанную для борьбы с гипертонией. Для каждой из них характерно употребление большого количества растительной пищи и рыбы
Что касается углеводов, сравнительно недавно учёные из Женской больницы Бригхэма в Бостоне пришли к выводу, что они должны составлять около 50 процентов от всех калорий, потребляемых человеком — как утверждается, именно в этом случае шансы на долголетие могут оказаться максимальными. При этом тогда специалисты высказали критические оценки в адрес некоторых диет с низким содержанием углеводов.
Читайте материал «Названы овощи и фрукты, замедляющие старение»
