— В последнее время тема поста стала очень популярной не только у прихожан, но и в глубоко светской среде. Причем очень многие рассматривают воздержание от еды и алкоголя как самоцель. Зачастую они гордятся тем, что выдержали длительный пост. Однако сорокадневное воздержание от некоторых продуктов не является конечным смыслом поста. Считать калории и назначать диету — не дело церкви. Пост — это средство, а где же цель, спросите вы? Цель — подготовить человека к встрече и общению с Богом в пасхальный праздник. Пост — средство очищения, необходимое, но недостаточное, дела и поступки тоже должны быть чистыми.
И тело, и душа человека должны быть здоровы. Духовное и физическое самочувствие взаимосвязаны. Если человек не умеет себя ограничивать в еде и возлияниях — это вредит не только его телу, но и душе. Пост, воздержание приучают человека к самоограничению и готовят его ко встрече с божественным на праздник Пасхи.
— Растет ли интерес молодежи к посту?
— Безусловно растет. Но для молодых людей воздержание от еды часто также представляется конечной целью. Многие из них не понимают духовного смысла поста. Говорят: вот я 40 дней не ел ни мяса, ни рыбы, ни сладкого, не пил алкоголь — это хорошо. Я им отвечаю: в этом нет смысла, если вы не совершили за это время ни одного доброго поступка, не помогли нуждающемуся. Добро надо делать всегда, но особенно в период поста. Нужно молиться, посещать церковь, помогать больным и нуждающимся, прощать друг друга. И, конечно же, особенно в молодом возрасте, контролировать свои страсти. Тот, кто не сдерживает страсти, живет во грехе, а значит, удаляется от Бога.
— Все-таки существуют какие-либо специальные постные блюда в армянской кухне?
— У всех христианских народов есть традиция постных меню, и сегодня практически в любом ресторане вы можете найти страничку постных блюд. Армянская кухня не исключение — на период поста она рекомендует верующим главным образом блюда из овощей, бобовых и злаков. Но, повторяю, ограничения в еде не самоцель, а средство общего очищения и оздоровления как тела, так и души.