Руководитель Зернового союза России Аркадий Злочевский заявил, что стоимость хлеба в магазинах почти не зависит от стоимости зерна, сообщает fontanka.ru.
Если зерно подорожает на 40 процентов, то булка хлеба — на 2-3 процента, а если тарифы на электроэнергию растут на 10 процентов или зарплаты на 30 процентов, то стоимость хлеба увеличивается сильнее.
Эксперт заявил, что пшеница не требует импортозамещения, поскольку в России уже выстроена система, позволяющая использовать только свою продукцию.
Читайте материал "Курс доллара на Forex упал ниже 100 рублей"