В рамках городского летнего фестиваля «Лучший город на земле» пешеходная зона Кузнецкий Мост на два дня утратит привычный облик. На пешеходной зоне рядом с ЦУМом будет установлена сцена фестиваля «Бургерфест», где пройдут кулинарные шоу и спектакли: откроют программу гастрономические представления «Приключения бургермена» и «Как появился бургер», в дневное время пройдут конкурс для маленьких гостей фестиваля и их родителей «Детский бургер», а также кулинарные конкурсы для семейных пар «Русский бургер» и «Гриль-мастер».
На площадке «Готовим вместе» опытные шеф-повара расскажут секреты приготовления мясных блюд. Кроме того, гостей «Бургерфеста» также ждет программа мастер-классов, после которой каждый из них сможет гордиться умением готовить экобургеры, детские бургеры, сицилийские шашлыки.
Вооружившись необходимыми знаниями, посетители фестиваля смогут здесь же приобрести необходимый инвентарь, начиная от оборудования и заканчивая собственно продуктами. 18 и 19 мая на Кузнецком Мосту будет работать ярмарка, где можно будет купить все, что необходимо для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд на открытом огне.
Но главное событие «Бургерфеста» — жареный 200-килограммовый бык породы ангус. «Рядом с ЦУМом будет установлен гигантский вертел, на котором зажарят целого быка, выращенного в Белгородской области настоящими американскими ковбоями, — рассказала организатор фестиваля Татьяна Руденко. — С утра возле вертела будет работать бригада поваров, которая в течение дня по мере готовности будет отрезать кусочки великолепного мяса для всех желающих. Чтобы избежать давки, мы ввели символическую плату — 50 рублей за порцию».
