Из всех продаваемых в Москве продуктов чаще всего портится рыба. К такому выводу пришли на днях специалисты Моссанэпиднадзора во время серии апрельских рейдов по столичным магазинам.
Как стало известно агентству “МК-Новости”, это связано с тем, что 95 процентов всей реализуемой в Москве рыбы хранится при температуре +2...+8 градусов. Однако чтобы этот продукт не портился, его необходимо держать в морозильной камере при температуре -4...-8 градусов. Некачественная рыба была обнаружена и изъята из магазина “Сату”, супермаркета “Европейский контракт” в Северном округе, из магазина “Моренго” в Западном округе и многих других.
