«Национальная валюта» — гречка — подорожала вдвое. Ее оптовая цена в 2015 году удвоилась до 38–40 тыс. руб. за тонну. В конце прошлого года в рознице гречку продавали до 100 руб. за кг. Потом цены снизили. Греча, как и водка, служит лакмусовой бумажкой для населения. Если она дорожает, то готовься к всеобщему увеличению цен. Рассуждая о том, объективна ли новая цена, президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский отмечает: «Гречки в России достаточно. Новая волна подорожания связана с тем, что народ побежал раскупать гречку в магазины, поскольку цена пошла вниз».
