Черноморская жемчужина
Дороги в Болгарии достойны полотен великих художников. Вдоль трассы раскинулись маковые поля, заливные луга, виноградники и розовые плантации. Болгария — главный поставщик ароматной масличной розы в мире. Именно из этого сорта роз, с небольшими бледными бутонами, но сильным ароматом, делают свои духи многие французские Дома. А розовое масло и эссенция не только хорошо увлажняют кожу и дарят ей незабываемый аромат, но еще и очень полезны для почек. Капля масла в день или пара ложек розового варенья, и в ваших почках камня на камне не останется.
Чтобы отличить дорогое масло от более дешевой эссенции, покупайте его только в специальных лавочках. И помните, что масло стоит на порядок дороже, чем разбавленная подделка.
Кстати, цветение знаменитой масличной розы приходится на конец мая — начало июня. В это время в знаменитой Долине роз в самом центре Болгарии у подножия гор Стара Платина проходит Фестиваль розы, на котором выбирают главную красавицу Болгарии…
Первый пункт нашего путешествия — Варна, один из известнейших курортов Болгарии. Сегодня принимает туристов из Германии, России, Великобритании и других стран.
Во времена дружбы СССР с социалистической Болгарией здесь было построено множество пансионатов, которые после евроремонта ждут самую взыскательную публику.
Город получил свое название от греческого "вар" – минеральные источники. Варна, как, впрочем, и другие общины Болгарии, имеет обширную историю. Созданные греческими колонистами, он много раз был завоеван македонцами, а позже и Римской империей. Конец войнам положили русские – в 1878 году город окончательно был отвоеван Российской империей и стал частью новой Болгарии. О нелегкой судьбе города говорят многочисленные памятники – многое со времен греков хранится в Историческом музее, который по количеству экспонатов может конкурировать со знаменитым софийским музеем. В городе также сохранились развалины римских бань II века. В центре Варны - на площади Кирилла и Мефодия - стоит красавец храм "Успение Пресвятия Богородицы", построенный в 1886 году, как символ избавления от османского ига.
Кстати, в 1949–1956 годах город назывался Сталин. Хотя сам вождь здесь ни разу не был.
Недалеко от Варны расположена еще одна достопримечательность — скальный монастырь “Аладжа”. Для турецких захватчиков труднодоступность монастыря не стала преградой, и он частично был уничтожен. Разрушает монастырь и сама природа. Руководство музея делает все, чтобы сохранить памятник культуры, но в небогатой Болгарии средств на это недостаточно. “Мы ждем спонсорской помощи”, — сетует руководитель музея.
Есть в Варне и свой дельфинарий.
— Сейчас у нас служат пять дельфинов, — рассказывает директор дельфинария Кристов Иванов. — Представление длится 40 минут и будет стоить взрослым 20 левов, детям — 14 (1 евро равен 1,95 лева).
Королева роз
На второй день тура у нас была запланирована поездка в город Балчик, знаменитый красивейшим ботаническим садом. Его создала экзальтированная румынская королева Мария. Под окнами дворца королевы расположен великолепный розарий — крупные розы всевозможных цветов, которых в России не сыскать, — от лимонных до голубых. От их запаха голова идет кругом…
А в самом дворце королевы расположился винный погреб. На должности "королевский нюхач" - так написано на ее бэйджике - там работает милая девушка - она хранит рецепты вина, которое пила сама королева Мария и ее приближенные. Продегустировать несколько видов вин и заказать бутылочку наиприятнейшего напитка можно прямо здесь.
Как красные лампочки на зеленом ковре, растут колонии маков. Вот и по дороге к мысу Калиакра, что недалеко от Балчика, “красные шапочки” подмигивают туристам. Погода не подвела, и нам удалось выйти на смотровую площадку стены крепости Калиакры. На фоне моря помимо туристов здесь часто фотографируются молодожены. Тем более что история мыса очень романтична. Знаменит он тем, что во время нападения турок на эти земли в плен были захвачены сорок девушек. Не желая сдаваться в плен, красавицы связали свои косы, чтобы наверняка не избежать смерти, и бросились в морскую пучину. Легенда гласит, что море, не вынеся такой жертвы, вышло из берегов и затопило турецкий лагерь, разбитый на берегу…
Здесь же рядом установлен памятник русскому адмиралу Федору Ушакову, который в 1791 году в этом месте наголову разбил османское войско. Эта битва стала переломной в Русско-турецкой войне. Недалеко от памятника стоит часовня Николая Чудотворца, где православные могут заказать молебен и поставить свечи. Кстати, один из спонсоров памятника — российская турфирма.
По дороге к мысу Калиакра можно заехать в город Каварна, который был несколько раз разрушен захватчиками. Этот город славится многочисленными музыкальными фестивалями: особенно здесь любят рок. Сюда приезжают известные болгарские и мировые рок-исполнители. Каждый музыкант, когда-либо выступавший в Каварне, запечатлен в виде картины на жилых домах города.
Поцелуй меня в море
От Варны до другого известного советским туристам города Бургас 133 км. Это еще один оплот дружественных отношений СССР и Болгарии. Пляжная полоса в районе Бургаса достигает ширины 100 м, а в его окрестностях находится большое количество озер с пресной и соленой водой.
В 20 км древние греки основали город Поморие, где изготавливалась известная советскому человеку зубная паста “Поморие”, здесь же производят и различные лекарства. А еще Поморие славится соляным заводом: “Когда солнце поцелует море, появляются кристаллы соли”, — описал процесс добывания соли директор завода.
Еще одно историческое место — город Несебр, в 37 км от Бургаса. Он находится под зорким оком ЮНЕСКО как памятник культуры. Несебр делится на две части — Новый Несебр, в котором строятся дома и отели, а также курорт Солнечный Берег, и Старый Несебр, расположенный на маленьком полуострове. Старый Несебр примечателен туристу семью церквями, из которых действующая только одна – храм Георгия Победоносца, где хранится черная икона, а также мощи Иоанна Крестителя и Андрея Первозванного. Несебр в последние годы стал коммерческим центром - первые этажи жилых домов отданы под лавки, в которых можно приобрести всевозможные сувениры.
В одном из местных ресторанчиков нас встретили гостеприимные болгары с полным бокалом вина: на просьбу налить немного, нам ответили: “Мы не можем наливать мало — это негостеприимно”.
Днем мы уже на курорте Солнечный Берег — это место тусовок. Здесь много молодежи, свои двери открывают ночные клубы и казино, а отели работают по системы ultra all inclusive. Допоздна работают палатки с сувенирами и одеждой. Возле входа в один из клубов видим танцующую девушку — “завлекалочку” для желающего “размять косточки” туриста. В начале одиннадцатого клуб еще полупустой, но после полуночи здесь яблоку негде упасть.
Утром экскурсия по городу Созополю. Мощеные улочки и прибрежные рестораны Старого города отличное место для романтических прогулок. “Ни один пляж не принадлежит частнику — все они госсобственность, за аренду которых отели платят деньги, — рассказывает мэр Созополя Панайот Рейзи. — Поэтому лежаки и зонтики на бесплатных болгарских пляжах платные. Лишь немногие отели включают эти услуги в стоимость турпакета”. По его словам, это не очень удобно туристам и отелям, но государству это выгодно. Тепло попрощавшись и пригласив нас посетить Болгарию еще раз, градоначальник отправился на другую встречу, а мы — на ужин.
Недалеко от Созополя течет река Ропотамо, по которой на больших катамаранах водят экскурсии. Обойдется это удовольствие в 8 левов для взрослого и в 4 — для ребенка. На первый взгляд это местная Миссисипи, пока мы плыли по которой, сделали много красивых фото, а также полюбовались колонией черепах и семейством кармаранов — птиц, которые умеют плавать под водой…
На следующий день нам предстояла дорога домой. Улетать не хотелось, но мы знали, что в любое время можно сесть на самолет и через 2,5 часа ты на прекрасном гостеприимном курорте жаришься под солнышком.
На заметку туристу:
При поездке в Болгарию рубли лучше поменять на евро – европейскую валюту выгоднее менять на местные левы.
Россиян на курорты Болгарии привлекает отсутствие языкового барьера. В отелях, магазинах и торговых лавках русский язык знают, а у владеющих английским проблем не возникнет нигде.
В Болгарии стоит попробовать блюда из мидий, рыбы и морепродуктов, болгарский салат "шопский", баницу - слоеный пирог с различными начинками, курицу с овощами на черепице, "торатор" - холодный суп из кисломолочного йогурта со свежими огурцами и многое другое.
Привезти из Болгарии можно ранее упомянутое розовое масло, а также живопись, глиняную посуду, варенье из инжира, серебро - небольшой кулончик с цепочкой обойдутся в 18-20 левов (примерно 10-11 евро). Ракушки практически все привезенны из других стран. Всем известно и болгарское вино "Монастырская изба" – оно производится на винзаводе в Поморье. Там же можно купить и местный крепкий напиток – сливовую водку - ракию, котрую в России не поставляют.
От Бургаса до границы с Турцией всего 80 км, что позволяет устраивать одно- и двухдневные экскурсии в Стамбул.
Автор благодарит офис по туризму Болгарии в Москве за помощь в подготовке материала.
