Как сообщили “МК” в Российском союзе производителей соков, сырье для самого популярного (после яблочного и мультифруктового) у россиян сока используется исключительно импортное, в основном бразильское и калифорнийское, поскольку в нашей стране цитрусовые не растут. Именно бразильские компании прогнозируют из-за непогоды худший урожай за последние семь лет. По их утверждению, они уже заключили контракты на поставку, предусматривающие удорожание сырья в полтора раза и больше.
Однако, по словам российских производителей, бразильцы пугают неурожаем фактически каждый год, чтобы повысить цены и вызвать ажиотаж, что действительно может привести к росту стоимости апельсинового сока. В этом случае ситуацию спасут китайские фрукты, которые гораздо дешевле бразильских, но значительно хуже по качеству.
СПРАВКА "МК"
Потребление соков и нектаров на душу населения в Москве составляет 24 литра (в целом по России — примерно 11 литров).
