Пройдемся вдоль торговых полок сетевых магазинов. Выбор мандаринов широкий. Но цены… Самые дешевые – весовые – 130 рублей за килограмм. А так – 170; 200; 250; и 300. Есть и дороже, но это мандарины-мини, с листочками, как будто только что сорваны где-нибудь в Марокко или в Турции. За год эта экзотика подорожала еще сильнее, чем бананы. Которые, по данным Росстата, прибавили в цене 9,4%.
Неопределенности ситуации добавляют заявления из Государственной думы о том, что мандарины, дескать, не являются «основополагающим продуктом на новогоднем столе». То есть и без них как-нибудь обойдемся. Да, на столе их может и не быть, а вот под новогодней елкой их обязательно кладут для детей…
Так будут мандарины или нет? И по какой цене?
По данным Россельхознадзора, с начала нынешнего года и по 5 декабря импорт мандаринов по отношению к прошлому году вырос на 14,4% и достиг 738 тысяч тонн. То есть плодов хоть на стол, хоть под елочку хватит и еще останутся.
Откуда тогда сообщения о грядущем дефиците?
Первоначально ажиотаж связывался с нестабильной политической ситуацией в Абхазии, которая является одним из главных поставщиков мандаринов в Россию. Но ответственные лица уверяют, что ситуация в республике никак не может отразиться на ценах. По той причине, что она занимает всего около 3 % от общего объема импорта.
Турция - основной поставщик этих плодов, но не в нынешнем году. Там неурожай, свои объемы в Россию республика сократила на 20%. Кроме Турции мандарины к нам едут из Египта, Китая, ЮАР, Марокко, Ирана... Все эти страны будут только рады увеличить объемы продаж в Россию.
Проблема еще и в том, что в 2024 году затопило цитрусовые плантации в Испании, которая обеспечивала мандаринами Европу. И наши надежные партнеры перенаправили свои потоки в Евросоюз. Может, по той причине, что там более крепкая национальная валюта, да и взаиморасчеты не подвержены никаким экономическим санкциям.
Председатель правления Ассоциации экспертов рыночного ритейла Андрей Карпов говорит, что мандарины являются новогодним продуктом и торговля особенно заинтересована обеспечить их в своем ассортименте на ближайшие недели. Крупные сети сами заключают контракты с поставщиками. «Каждое промежуточное звено в этой цепи увеличивает цену на продукт, стараемся обходиться без посредников», - говорит эксперт.
- По текущей ситуации перебоев с поставками нет, - продолжает Карпов. – Потоки даже выше, чем в прошлом году.
- А что ждать от цен? Почему они растут?
- К сожалению, это так, причина подорожания обусловлена, в том числе, нестабильностью рубля, курсовой динамикой национальной валюты. Но в целом ситуация спокойная — никакого дефицита нет и не ожидается.
- Из каких стран идет импорт мандаринов?
- Вообще, география постоянно меняется: Марокко, Китай, Испания, Турция… Все зависит от того, где высокий урожай этой культуры. В этом сезоне лидером может быть одна страна, в прошлом — другая.
- Много противоречивой информации поступает из Абхазии. Это надежный поставщик? К нему мы привыкли еще с советских времен…
- Их доля в общем объеме поставок совсем незначительна. Нужно сказать, что в последние годы урожайность этой культуры в республике постоянно падает. На мой взгляд, там живут на старом, еще советском, заделе, не занимаются современными технологиями.
- Если не секрет, какая торговая наценка на мандарины? Большинство экспертов в росте цены обвиняют именно торговые сети...
- Торговля зарабатывает на обороте, ей важно обеспечить такую стоимость товара, чтобы потребитель выбрал этот магазин. Здесь важна конкуренция. Потребитель голосует кошельком и если стоимость его не устраивает, он покупает меньше товара. А продукт скоропортящийся, его на полке долго держать нельзя. Торговле выгоднее продать и больше, и быстрее.
- Пока цены на мандарины не выросли еще больше, есть ли смысл сделать запас? Он не испортится до Нового года?
- Обеспечить надлежащие условия хранения в домашних условиях очень трудно. В ассортименте продукция из многих стран, у каждой свои особенности. Я бы не советовал покупать впрок.
