В российских розничных магазинах с ноября 2023 года стоимость бутылки молока объемом 900 миллилитров продемонстрировала рост в среднем на 14,7% и достигла уровня в 86,6 рубля. О заметном удорожании пишут «Известия», ссылаясь на данные аналитиков сервиса мониторинга и анализа цен «Ценозавр».
Эксперты отметили: в начале текущего года цены на молоко в России показывали относительную стабильность. Ситуация изменилась к концу лета 2024 года.
С начала осени стоимость продукции в магазинах вновь стала расти, увеличившись в среднем на 8,9%.
К числу основных причин подорожания эксперты отнесли резкое увеличение себестоимости производства молока. С 2022 года показатель в России, как уточняется, вырос на 24%. А себестоимость переработки за указанный период увеличилась на 15-18% в зависимости от категории.
