Министр культуры Таиланда Судаван Вангсупхакиткосо сообщила, что в список нематериального наследия ЮНЕСКО был включен тайский острый суп с креветками том ям кунг.
Слово "том" переводится как "варить", "ям" как "салат", "кунг" как "креветка". Для супа креветки отвариваются в кипящей воде с добавлением трав.
Вангсупхакиткосо заявила, что том ям кунг является для Таиланда "мягкой силой", популяризирующей культуру страны.
Читайте материал "Сосисочные киоски Вены были включены в список культурного наследия ЮНЕСКО"
