Американцы массово полюбили кефир на начали записывать ролики, прославляющие этот кисломолочный напиток.
В социальных сетях с хештегом #kefir появилось множество роликов от граждан США разного возраста, в которых сообщается о целебных свойствах напитка.
Например, один из авторов утверждает, что от кефира растут мышцы и нормализуется сахар в крови.
Кефир, изобретение которого приписывают карачаевцам и балкарцам, широко распространен в странах бывшего СССР. Оттуда он попал в Европу и США и начал производиться и там. Однако до недавних времен американцы большее предпочтение отдавали йогурту, а кефир оставался экзотическим напитком.
Неизвестно, с чем связано такое изменение взглядов американских потребителей.
