Гастроэнтеролог Марат Зиннатуллин заявил, что двум категориям россиян ради собственной безопасности следует отказаться на Новый год от одного из традиционных для праздника блюд - бутербродов с икрой, сообщает LIFE.
В первую очередь воздержаться от икры следует тем, у кого есть аллергия на рыбу и морепродукты, поскольку они могут столкнуться с такими опасными последствиями как анафилаксия.
Тем, у кого есть проблемы с почками, тоже не следует есть икру, поскольку в ней много натрия, задерживающего жидкость в организме и дающего на почки дополнительную нагрузку. Икра также способна повысить кровяное давление, сказал Зиннатуллин.
Также гастроэнтеролог не порекомендовал икру людям с гастритом, язвенной болезнью и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта из-за обилия соли. Некоторые виды икры высококалорийны, их не следует есть диабетикам.
Читайте материал "Нутрициолог Синиченко: заготовки для салатов к Новому году лучше сделать заранее"