Причина роста цен на сливочное масло в России может быть вызвано использованием предприятиями зарубежного сырья. Речь идет о молочных жирах и всевозможных добавках. Об этом сообщил соучредитель сыроварни "Ястребов и брат" Эдуард Ястребов в эфире радио "Комсомольская правда".
"Вероятнее всего, (дорожает) из-за того, что используются импортные жиры и всевозможные добавки. Может быть с этим связано в большей степени", — заявил эксперт.
Он подчеркнул, что в сложившейся в стране ситуации нет ни одной причины, которая бы не приводила к подорожанию продукции.
При этом Ястребов отметил, что не видит проблем для того, чтобы нарастить объемы производства собственного сырья.