Председатель Рыбного союза Александр Панин в беседе с ТАСС сообщил, что объема производства красной икры в России достаточно для удовлетворения внутреннего спроса.
Он уточнил, что в настоящий момент предпосылок для резкого роста цен на нее нет.
«На российском рынке красной икры более чем достаточно. Ее хватит до нового промыслового сезона. Имеющихся сейчас объемов достаточно для удовлетворения спроса. Предпосылок для резкого роста цен, в том числе перед Новым годом, нет», - отметил Панин.
Он добавил, что в РФ уровень потребления красной икры оценивается в 15 тысяч тонн в год.