Российский бренд-шеф Владимир Мухин рассказал, как готовил для американской певицы Мадонны. В интервью Москве 24 он сообщил, что это было год назад.
По словам Мухина, когда Мадонна узнала, что он русский, то у нее был шок.
«Для иностранцев почему-то русские повара – это какие-то большие медведи, которые играют на балалайках», – рассказал он.
Бренд-шеф отметил, что поставил перед собой задачу разрушить эти стереотипы и показать, что российские специалисты – осознанные.
«Что мы другие и рестораны в России другие», – заключил он.
Что касается «московской кухни», то, по мнению Мухина, ее ну существует. Он отметил, что в российской столице можно найти все что угодно и в любое время суток.
«Три дня назад у меня были японцы и я с ними нашел рамэн в пять утра», – сказал бренд-шеф.
Ранее стало известно, что российские производители столкнулись с дефицитом и подорожанием яблок. В связи с этим они объявили о подорожании сидра.