Ученые Массачусетского технологического института в ходе проведенного исследования установили, что один популярный вид диеты может серьезно повысить риск развития рака толстой кишки. Об этом говорится в публикации газеты Daily Mail.
Дело в том, что очень многие люди не придерживаются постоянно здорового питания. Они периодически голодают, чтобы сбросить несколько килограммов лишнего веса, но затем возвращаются к обычному питанию и употребляют блюда, которые при таком типе диеты противопоказаны.
Опыты группа ученых под руководством доктора Омера Йылмаза проводила на мышах. Исследователи говорят, что их выводы нельзя напрямую относить к людям, но внимание на полученные результаты обратить все же стоит.
Как говорится в статье, ученые пришли к выводу, что голодание очень полезно. Но если после разгрузочных дней организм человека подвергается воздействию мутагена в виде обугленного стейка, то шансы на развитие рака сильно возрастают.
Среди звезд принцип интервального голодания использовали Дженнифер Энистон и Марк Уолберг. Врачи не знают, как питались они, но просят всех любителей подобной диеты не употреблять красное мясо, и уж тем более в жареном виде.