Масленичная неделя стартовала 11 марта. Праздник продлится 17 марта, и его кульминацией, как правило, становится сожжение чучела – символа зимы. Главным блюдом этого периода являются блины. Радио Sputnik со ссылкой на кандидата медицинских наук, гастроэнтеролога и диетолога, рассказало, сколько блинов можно съесть в этот период без вреда для здоровья.
По словам специалиста, главное масленичное лакомство следует есть остывшим, так как горячее тесто провоцирует большой прилив крови к желудку и провоцирует тяжесть в животе. Теплое и очень сдобное тесто плохо переваривается, так как комкается. Также в блинах отсутствует клетчатка, что также усложняет их усвоение.
Врач отметил, что чувства сытости поможет достичь начинка, например овощная.
По мнению диетолога, не следует есть больше двух блинов три раза в неделю. Если все же произошло переедание, то следует погулять на улице – медленно и без физических нагрузок. По словам эксперта, это позволит улучшить пищеварение.
Ранее «МК» рассказывал о традициях и запретах первого дня Масленичной недели.