По словам министра сельского хозяйства и продовольственного суверенитета Италии Франческо Лоллобриджида, это знаковый шаг для защиты итальянской культуры и ее сельскохозяйственного сектора.
«Мы — первая страна, запретившая это, к огорчению транснациональных компаний, которые надеялись получить чудовищную прибыль, поставив под угрозу рабочие места и здоровье граждан», — заявил министр Лоллобриджида в своей социальной сети.
Законопроект приняли в Сенате Италии только с 53 голосами против. Законодательство предусматривает соответствующие штрафы для нарушителей, от 10 тысяч до 60 миллионов евро, или до 10% годового оборота, на сумму до 150 тысяч евро.
В поддержку запрета выступали также сельскохозяйственные активисты. Самая большая ассоциация фермеров Coldirett была обеспокоена, что разрешение на производство синтетического мяса в лабораториях ознаменует рост транснациональных компаний за счет местных итальянских производителей.
«Мы гордимся тем, что являемся первой страной, которая, несмотря на поддержку научных исследований, блокирует продажу продуктов питания лабораторного производства, влияние которых на здоровье граждан в настоящее время неизвестно», — комментирует президент Coldirett Этторе Прандини.
По опросу Notosondaggi, 3 из 4 итальянцев ответили, что не едят синтетическую пищу. Это исследование сделали по случаю демонстрации фермеров и владельцев ранчо в Риме в день окончательного голосования Сената по законопроекту.
В беседе с Politico министр Лоллобриджида отметил, что «если вы производите продукты питания, которые не имеют никакого отношения к человеку, земле, работе, вы можете перенести производство вместо с более низкими налогами и меньшими экологическими стандартами, что нанесет ущерб рабочим местам и окружающей среде».
The Times сообщает, что этот шаг не противоречит европейскому законодательству, учитывая, что ни один продукт не был отправлен в «Европейское управление по безопасности пищевых продуктов» (Efsa) для утверждения. Но мера в Италии все еще оставляет место для вопросов о «едином рынке» других государств - членов ЕС. Министр Лоллобриджида считает, что ЕС «придерживается принципа, согласно которому идентичность народов должна быть сохранена».
Несмотря на полученную поддержку, закон вызвал критику, особенно с точки зрения нарушения свободы предпринимательства и потенциальных конфликтов с европейскими нормами. Национальный сопредставитель Europa Verde Элеонора Эви выразила сомнения в возможных нарушениях европейских стандартов и препятствиях, связанных с исследованиями и разработками в этом секторе.
«Этот законопроект говорит итальянцам, что они могут есть, а что нет. Действительно обескураживает тот факт, что Италия будет исключена из новой отрасли, создающей рабочие места, и лишена возможности продавать более экологичные продукты питания», — комментирует Европейский институт хорошего питания (Good Food Institute Europe).
Основатель Центра исследований стволовых клеток при Миланском госуниверситете Елена Каттанео резко высказалась против законопроекта, указывая, что Италия импортирует до 50 процентов необходимого стране мяса.
«Неужели наши учёные не могли бы разработать культивированное мясо национального производства, предназначенное именно для снижения потребности в импорте?» — признала Каттанео газете la Repubblica.
Она также обратила внимание на то, что запреты распространяются только на использование клеточных культур и тканей, полученных от позвоночных животных. Это может означать, что производители могут изготавливать синтетическое мясо из ракообразных, моллюсков и головоногих.