Недавно «МК» писал о трагедии в Красноярске: многодетные родители Светлана и Денис Жителевы кормили свою двухлетнюю дочь преимущественно грудным молоком — иногда она получала фрукты и овощи, но не знала вкуса мяса, яиц и рыбы. Когда ребенок заболел и попал в больницу, врачи диагностировали коронавирус новой модификации и сильное истощение — малышка умерла, хотя во всех других подобных случаях врачам удается вылечить детей.
Другой случай имел место в Сочи в марте 2023 года — там семья блогеров-сыроедов заморила голодом грудного ребенка. Мать младенца признали виновной в оставлении ребенка в опасности, а также в неисполнении родительских обязанностей и жестоком обращении с сыном.
Эти случаи заставили детского омбудсмена Ирину Волынец инициировать соответствующий законопроект для предотвращения подобных трагедий. Как рассказала Волынец в беседе с корреспондентом «МК», сегодня у государства нет механизмов, чтобы вразумить таких родителей и, если не удается переубедить их, хотя бы привлечь к ответственности.
– Ответственность для таких родителей наступает лишь при гибели детей, – объясняет Волынец. – Поэтому я попросила депутатов рассмотреть вопрос о запрете на законодательном уровне вегетарианства и сыроедения в отношении несовершеннолетних детей.
Она направила обращения на имя председателя Комитета Госдумы по делам женщин, семьи и детей, а также на имя председателя Комитета по здравоохранению. Ирина Волынец перечислила весь вред ограниченного питания для детей и указала, что «вопрос о запрете вегетарианства, веганства и сыроедения в отношении несовершеннолетних, в особенности детей первых лет жизни, законодательно не урегулирован». Она привела пример: если какие-то родители не хотят лечить ребенка от смертельных болезней в соответствии со своими «убеждениями», то они тем самым нарушают закон, и их можно привлечь к ответственности, — но насчет опасного веганства такого закона нет.
– Ни веганство, ни сыроедение не способны обеспечить ребенку ни нормального развития, физического и ментального, ни хорошего самочувствия, – говорит Волынец. – Но до того момента, когда его ослабленное состояние или истощение уже будут заметны окружающим, и они начнут бить тревогу, может пройти много времени. А наверстать упущенное будет очень трудно! Мы предложили внести это в законодательство прежде всего, с разъяснительной целью, чтобы у наших граждан не было иллюзий относительно всех этих новомодных лжеучений о «здоровом питании». Я призываю всех родителей проявлять здравомыслие. Здоровье ребенка – это не игрушка и не поле для экспериментов. Взрослые – пожалуйста, делайте с собой все, что хотите, но не лишайте детей здоровья и жизни.
Однако есть те, кто готов возразить — родители, которые сознательно ограничивают питание своих детей. Корреспондент «МК» связался с многодетной мамой, 34-летней москвичкой Таисией — она уже 15 лет сама не ест мяса и своим троим детям (3, 5 и 9 лет) тоже не предлагает. В рационе только птица и рыба. Что интересно, на отца семейства ограничения не распространяются — он не готов отказываться от свинины, поэтому Таисия готовит два обеда: мужу и себе с детьми.
– Я считаю, что свинина вообще детям вредна, поэтому я ее им не даю, и говядину тоже, – рассказала нам Таисия. – Все необходимые питательные вещества и микроэлементы дети получают из яиц, творога, сыра, курицы и индейки, круп, орехов, зелени и так далее. Из железосодержащих продуктов они хорошо едят яблоки и гречку. У двоих младших в саду бывают супы на мясных бульонах, второе почти не едят. По анализам у всех все хорошо, активности у них выше крыши!
Между тем, как предупреждает московский педиатр Дарья Климук, любые ограничения в полноценном питании у детей так или иначе приводят к негативным последствиям. Здоровый ребенок может получать все необходимые ему питательные вещества в полном объеме из продуктов (кроме витамина D, который стоит дополнительно давать в профилактической дозировке при отсутствии противопоказаний).
– Все виды мяса, кисломолочные продукты, рыба, фрукты и овощи абсолютно точно должны комбинироваться и предлагаться ребенку, – объясняет врач. – Что касается мяса, то не стоит ограничиваться только птицей. Именно «красные» виды мяса содержат большое количество веществ, которые помогут поддерживать уровень железа в организме. Никакими витаминами, и уж тем более БАДами не удастся восполнить питательные вещества, которые ребенок может получить из продуктов.
Сыроедение педиатр тем более не рекомендует, поскольку многие продукты, предназначенные для детского питания, должны подвергаться термической обработке — они могут содержать в себе возбудители некоторых инфекций. А уж сырую крупу, например, ни разжевать, ни обработать ферментами организму ребенка не удастся. Сырые фрукты и овощи, конечно же, можно давать детям, но нельзя ограничиваться только растительной пищей.
Если ребенок отказывается от каких-то продуктов, то насильно кормить не стоит, но у ребенка должен быть выбор. Ограничения в питании могут влиять на снижение иммунитета, что приведет к частой заболеваемости и худшей переносимости инфекционных заболеваний, общему ухудшению самочувствия, слабости, снижению активности ребенка.
Неясно одно: как с помощью нового закона можно будет воздействовать на семьи? Разве что обязать законодательно всех родителей регулярно приводить детей на обследование к педиатрам. Как нам объяснили врачи, сейчас «заставить родителей это делать нельзя», а Минздрав РФ только «рекомендует» проводить ежегодные профилактические осмотры детей: в течение 1 года жизни – ежемесячно, на втором году жизни – раз в 3 месяца. На осмотрах измеряется рост и вес, проводится внешний осмотр и другие обследования.
– Есть родители, которые отказываются от обследований, а некоторые вообще не прикрепляются к муниципальным поликлиникам (важно, чтобы ребенок проходил регулярные профилактические осмотры, необязательно в рамках ОМС, при желании – есть частные клиники и медцентры), – пояснил «МК» один из столичных детских врачей. – С такими родителями вопросы решаются в индивидуальном порядке, потому что из роддома в поликлинику по месту жительства приходит сообщение о том, что родился ребенок. Некоторые родители не пускают врачей для проведения патронажей, кто-то согласен только на патронажи и не встает на учет. Кто-то обследуется, но не вакцинируется, вариантов поведения родителей – множество…