Исследователи Стэнфордского университета (США) выявили связь между раком крови и газовыми плитами. Стало известно, что это оборудование выделяет большое число канцерогенов, из-за которых возникают многие заболевания. Работа опубликована в журнале Environmental Science & Technology.
В ходе анализа были взяты конфорка газовой плиты и включенная газовая духовка с температурой 180 градусов Цельсия. Исследование показало: пропановые, газовые горелки и духовки выделяют в 10-25 раз больше бензола по сравнению с электрическими плитами.
При использовании оборудования с газом бензол проникает в другие части квартиры. При этом не всегда помогают и вытяжки для помещений для снижения концентрации бензола.
Негативное влияние бензола известно при работе с месторождениями газа и нефти, при воздействии табачного дыма, при перекачке, переработке и сжигании дизельного топлива и бензина.