- Как выживаем при минус 60? Нам не привыкать! - улыбается президент торгово-промышленной палаты республики Якутия Марина Богословская. - Но такие низкие температуры, как в этом году, для Якутска, конечно, нетипичные. Обычно у нас бывает минус 45, редко когда минус 50. Сейчас это очень морозно даже для нашей столицы. Но ходим на работу, как обычно. Для школьников и дошкольников введены фиксированные дни, то есть, это когда каждый день объявляется и становится известно - какая будет температура. Если ниже нормы, то объявляются уже так называемые актированные дни. Школьники занимаются удаленно, а малыши дома сидят. Транспорт работает в штатном режиме, есть, конечно, некие проблемы с ЖКХ, но они каждую зиму у нас бывают. Наши коммунальщики доблестно аварии ликвидируют. В принципе, все нормально.
- Я даже не представляю, как приходится укутываться, прежде чем выйти на улицу.
- Если раньше картинка была – шубы, меховые шапки, унты,то сейчас в основном все в пуховиках по сезону, с капюшонами. Ну а обувь – кто в чем, в теплых сапогах и т.д. Но по-прежнему унты у нас в моде. Это сапожки из шкурки с ножек оленя. Расшивают их бисером, и выглядит очень красиво! Еще у нас мужчины и женщины приспособились в этом году носить под куртку, под шубу теплые горнолыжные штаны. Девочки приходят на работу, штанишки эти сняли, а там у них колготочки, туфельки надели и красота!
- Что такое ледяной туман, который вот уже несколько дней держится в Якутске?
- Обычный туман для нас. Когда температура опускается ниже 40 градусов, у нас видимость практически нулевая. Этот туман как молоко, не видно даже противоположного дома из своей квартиры. Кроме этого, сам Якутск находится в низине (если на гору подняться, там солнце даже в минус 60 есть), плюс транспорта много, выхлопные газы, и все вот такой подушкой накапливается. Вот и туман. И совсем он не ледяной, как говорят.
- Какие самые сейчас глобальные проблемы при такой низкой температуре?
- Конечно, это сама система жизнеобеспечения. Чтобы дома было тепло, горел свет, из крана шла вода, простые жизненные вещи. Сбои, конечно, бывают у нас время от времени, начинаем нервничать, потому что очень сильные морозы, но есть бригады мобильные, ЖКХ, они моментально бросаются на места аварий и за считанные часы все это ликвидируют.
- И все-таки как складывается обычный рабочий день якутянина?
- Оделся потеплее, вышел, сел на автобус и поехал. Все индивидуально. Мы из этого трагедии не делаем. Не паникуем, это точно! Мы вот обсуждаем на работе с коллегами – ну скорее бы наступило хоть минус 40, хоть потеплеет! Сейчас еще ввели правила, что родители в такие сильные морозы могут сами принимать решение о том, как сегодня будет учиться их ребенок – пойдет в школу или онлайн. Это разрешено. Нам обещают, что к концу недели будет уже ниже пятидесяти. Но все у нас это всегда начинается в декабре и до февраля.
Да и в дальних районах республики, в деревнях и поселках люди привыкли к такому климату. Более того, они им восхищаются и даже умудряются заняться в это время своим «якутско-морозным» бизнесом.
«Я коренная якутка, - рассказала «МК» Розалия Кондакова, жительница поселка Оймякон, который считается полюсом холода. - Живу в этом поселке всю жизнь с семьей. По профессии я учитель математики, а потом была главой нашего поселка. Сейчас уже на пенсии, но веду активный образ жизни!
- Часто ли у вас такие холода?
- Да, бывает. Но они наступают именно во время крещенских морозов, как и по всей республике. В прошедшие выходные у нас было до минус 65! Как переживаем? Да хорошо! Одеваемся как обычно: женщины в основном ходят в шубах, унтах. Головные уборы мы, конечно, в основном меховые носим - лисьи, соболиные, чтобы лицо, ушки закрывало. А молодые отошли от этого, ангорку носят.
- Дома сейчас не промерзают?
- С отоплением, энергетикой у нас немного сложно, потому что все свои дома, частные, мы их отапливаем печками, дровами, углем. Нет центрального отопления, мы все сами заготавливаем. Еще самая большая проблема – вода. У нас возле поселка протекает река Индигирка. Очень могучая река. Она быстротечная, очень опасная. И даже при наших морозах не всегда замерзает. Мужчины заготавливают лед заранее, когда только река начинает замерзать. Эта воды очень чистая, поскольку река чистая. Храним лед возле дома, в специальных деревянных устройствах. Небольшими кусками, чтобы нести не тяжеловато было. А потом в бочку дома выкладываем, лед тает, вот и есть чистая питьевая вода! А так у нас водовоз, конечно, ходит, воду привозит.
Но самое интересное, что хочу рассказать – как переживают мороз лошади и коровы. У нас в каждой семье есть живность, свое хозяйство. И коровы в мороз идут к речке, на водопой и пьют спокойно. У нас стаи коров, не одна же... Каждое частное лицо держит не меньше десяти. Сеном кормим, которое заготавливаем летом. Оленей тоже много, целые стада. Еще хочу рассказать про лошадей – вот такой мороз они спокойно переносят. В 65 градусов находятся на улице, их нигде не прячут, и всю зиму стоя лошадки спят, они у нас приспособленные!
И детям тоже все нипочем! У нас поселки находятся далеко друг от друга, школа в семи километрах. Так им в 70 градусов минус на улицу только дай выбежать. Даже без шапки носятся! Но пока учатся удаленно. А вот связь часто по интернету прерывается, потому что кабели покрываются инеем, сыреют потом.
Что касается продуктов, магазинов, по словам Розалии, им привозят все необходимое в поселок. Правда, цены кусаются.
- У нас несколько магазинов в поселке есть, - продолжает женщина. - Фрукты зимой редко привозят, а картошкой мы сами запасаемся, мешками закупаем еще осенью, овощи тоже разные летом сажаем в теплицах, сами выращиваем. Ничего! Все хорошо!
На вопрос - есть ли у якутов какой-то свой специальный рецепт еды, горячих блюд в такие жуткие морозы, Розалия улыбнулась:
- Мы наоборот, чтобы не было большой разницы контраста в температуре организма, сильно горячее не едим. Кушаем замороженное мясо жеребятины, печень, оленину, рыбу. Строганину разную, вообщем. Это самая главная еда. Для оленеводов есть олений жир, сало, чтобы согреться, у них ведь жизнь совсем другая, дикая. Помню, один раз к нам приехал итальянец, я его так покормила строганиной (смеется). Он на меня смотрел, смотрел и как сейчас помню его лицо. А этот гид его говорит – ничего, он должен все попробовать!
Но опять-таки самая большая проблема в такие дикие морозы, по словам местных жителей, это отопление и заготовка дров.
- Сейчас в основном мы топим дома углем, - говорит Розалия Кондакова. – Вот, ждем 18 января. Там начнет теплеть. Как всегда! А пока местным есть чем заняться – туристов развлекать, а их много приезжает.
- Кто в такие дремучие морозы едет к вам и зачем?
- Когда я еще была главной поселка, с Урала часто приезжали. Испытывали машины на сильном морозе. И много туристов приезжает. Приезжают специально новый год встречать и… купаться!
Испытывать себя на морозе. Бананы в замороженном виде хотят лопать! Увидеть, как шампанское замерзает. Поток туристов обычно начинается с декабря. В прошлые годы были интуристы из Германии, Австрии, Японии, Швейцарии, Индии. В эти дни москвичи были 14 человек и из Перми. С Индии был, он второй год пытался доехать до нас и доехал. Что заказывают? Национальные блюда в основном - строганину, похлебки , мороженое из наших местных сливок, которое только с красителем из ягод. Оленину, жеребятину, рыбу в любом виде. Жареную, замороженную. Японцы, например, свой рис собой привозили. И, конечно, многие из таких туристов купаются. У нас специальные домики ставят возле реки, где она не замерзает. А наши местные редко купаются. В основном мужчины. А мы моемся и греемся в своих банях личных. В последние годы хоть какой-то бизнес начался. Заранее все бронируют и хотят попасть к нам именно в мороз сильный, потому что для них это экзотика.