МК АвтоВзгляд Охотники.ру WomanHit.ru

Миколог развенчал мифы о грибах: мухомор съедобен

Фото: Геннадий Черкасов

Не верить в народные приметы, которые касаются сбора грибов, призвал любителей тихой охоты известный миколог Михаил Вишневский во время видеоконференции в пресс-центре "МК". Первым стойким заблуждением, которое живет уже второе столетие, эксперт назвал уверенность в том, что в жару ядовитые свойства грибов усиливаются. "Ничего подобного, - заявил Вишневский. - Эта закономерность свойственна разве что строчку обыкновенному. Однако после варки он тоже становится абсолютно безопасным".

Второй миф, в который продолжают верить все наивные, это уверенность в том, что грибной теплый дождь в солнечную погоду обязательно спровоцирует активность грибниц. Увы, нет, такой дождик полезен только для роста травы, а она главный конкурент грибов. Плодовые тела любят холодные проливные дожди. Если такой дождик прошел у вас в регионе, отсчитайте с этого дня три недели и отправляйтесь с лукошком в лес.

Кроме того, специалист назвал красный мухомор вполне съедобным продуктом. Чтобы им отравился взрослый человек, он должен съесть 2 корзины мухоморов. Ну и наконец перочинный ножик с собой на тихую охоту брать не обязательно. Грибнице абсолютно все равно, как вы удаляете с нее плодовые тела: срезаете, выкручиваете или выдираете.

Получайте вечернюю рассылку лучшего в «МК» - подпишитесь на наш Telegram

Самое интересное

Фотогалерея

Что еще почитать

Видео

В регионах