Кабачки. Главный овощ для посадки в начале лета.
— Никаких хлопот эта культура садоводам не доставляет, - говорит агроном Виталий Виноградов. - Главное не забывайте их ежедневно поливать, если на улице жаркая погода.
Лайфхак от Виталия: свёклу лучше сажать в июне, а не в мае. Июньский овощ намного лучше хранится зимой. Кроме того, свёклу рекомендуется сажать рассадой - тогда урожай можно собирать уже через 1,5 месяца.
— Лучше всего свёкла растёт на узких грядках. И ещё этот овощ любит обильный полив в первые две недели после посадки, - добавляет Виноградов. - Если этого не сделать, то плоды приобретут горьковатый вкус.
А вот репу лучше высевать семенами и сразу в открытый грунт. Так же поступают с семенами поздних сортов моркови. А ещё это время огурцов, сельдерея и разных видов зелени.
— Базилик, один из самых модных ныне видов приправ, лучше сажать во второй половине июня, когда на улице точно установится теплая погода, - отмечает Виталий. - Так как растение теплолюбивое, заморозки в начале лета не пойдут ему на пользу. Семена можно предварительно обработать: разместить в теплой воде на 20 минут. Посеять базилик лучше на участке, который до обеда будет на солнце, а после – в тени.